12.11.17

Cookies Fofinhos

Hey Pipowww!
Vem comigo, vamos falar de coisa gostosa, de cookies.
Há algum tempo, que venho observando nos eventos, a presença de cookies super bonitos, muito bem decorado e muito criativos.
Tem para todo tema, fundo do mar, natalino, chá de bebê, chá de lingerie e por aí vai.


Vamos à uma receita:

Para a massa:
600 gramas.
de farinha de trigo.
200 gramas de manteiga.
290 gramas de açúcar refinado.
2 ovos.
2 colheres de chá de essência de baunilha.
2 colheres de chá de fermento.
1 colher de chá de sal.


Cobertura:

2 claras em neve.
500 gramas de açúcar de confeiteiro.


Misture manteiga, farinha e o açúcar.

A seguir, adicione, baunilha ovos , o sal e por último adicione o fermento.
Abra a massa com um rolo, e corte no formato que desejar.
Asse em forno pré aquecido a 25 graus, até dourar.
Misture a clara em neve com o açúcar de confeiteiro, adicione o corante alimentício da cor desejada, e com o auxílio de um saco de confeiteiro, decore os cookies.
Atenção, essa cobertura seca rapidamente.


Vejamos alguns exemplos:















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